¿Quieres llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel? En nuestro Diplomado en Innovación y Gestión de Negocios Gastronómicos aprenderás, de forma práctica y con casos reales de éxito locales, a optimizar tu operación, diseñar menús rentables, manejar tu marca y atraer más clientes usando herramientas concretas y estrategias innovadoras. Este diplomado de 40 horas está pensado para emprendedores, empresarios familiares y profesionales que buscan resultados reales y sostenibles en el competitivo mundo gastronómico. ¡Transforma tu pasión en un negocio exitoso!

Perfil de ingreso

Este diplomado está dirigido a emprendedores, propietarios y gerentes de negocios gastronómicos, especialmente aquellos provenientes de empresas familiares, así como profesionales del sector que desean adquirir herramientas prácticas para innovar, optimizar y hacer crecer su negocio.

Perfil de Egreso

Al finalizar el diplomado, los egresados estarán preparados para: gestionar de manera estratégica y eficiente negocios gastronómicos, aplicando herramientas prácticas para optimizar operaciones, controlar costos y diseñar menús rentables. Además, podrán desarrollar y posicionar una marca sólida mediante estrategias de marketing y branding, así como implementar innovaciones basadas en casos de éxito locales que aseguren la sostenibilidad y crecimiento de su negocio en un mercado competitivo.